2,2 miljoner svenskar lever med hjärt-kärlsjukdom enligt Hjärt-Lungfonden. Hjärt-kärlsjukdom är den främsta dödsorsaken inom EU och står för uppskattningsvis 11 % av de totala hälso- och sjukvårdsutgifterna i EU:s medlemsstater. Insatser genom kost och näring kan påverka kända och påverkbara riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom och därmed minska risken, men området är fortfarande inte tillräckligt utforskat.
Analysföretaget Frost & Sullivan har beräknat det samlade ekonomiska värdet av tre nutritionsbaserade interventioner (omega-3-fettsyror, växtsteroler och betaglukan) till 237,8 miljarder euro för EU och Storbritannien. Påståendena i studien kring dessa ämnen är vetenskapligt belagda. Rapporten tillhandahåller uppdaterade, vetenskapligt förankrade och ekonomiskt robusta underlag med målet att stärka den förebyggande nutritionens roll i att minska bördan och kostnaderna för hjärt-kärlsjukdom.
Ladda ned studien EU healthcare cost savings from omega-3, phytosterols and beta-glutan
