Europakommissionen har bekräftat att tre traditionella växtbaserade ingredienser inte är Novel Food och att de får användas i kosttillskott i Europa. Det gäller cikoriarot (Cichorium intybus L.), europeisk bäralm (Celtis australis L.) och lungrot (Chenopodium bonus-henricus L.) som samtliga inte räknas som nya livsmedel i enlighet med förordning (EU) nr 2015/2283. Cikoriarot är en källa till inulin, ett prebiotiskt fiber som kan vara gynnsamt för tjocktarmens bakterieflora. Frukten från europeisk bäralm innehåller bland annat lutein, β-karoten och zeaxantin. Löven från lungrot har historiskt sett använts i matlagning men är även en källa till vitamin A, vitamin C, järn och andra mineraler.
Läs mer här
